为保障人民群众度过一个平安祥和的春节，1月17日，青草镇人大办公室组织部分市镇人大代表，联合市场所、安监办对农贸市场、大型超市、餐饮单位等各食品经营单位开展春节前食品安全大检查，维护节日市场秩序和消费安全，真正让老百姓买得称心、吃得放心、用得舒心。

执法检查组针对春节消费特点，以辖区内商超、农贸市场、水果店、蛋糕房、养老院食堂等为重点场所，以冷链食品、肉制品、食用油、糕点(油炸类)、速冻水饺、包装饮用水、白酒、酱醋、粮食加工品为检查重点，严查销售者进货查验和索证索票落实情况，规范食品作坊环境条件、原辅料采购查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全信息追溯等环节，督促各单位履行食品安全责任，全力保障春节期间食品安全。

    在开展春节期间食品安全大检查活动过程中，执法检查组针对部分企业负责人和食品安全管理人员食品安全意识差，主体责任不强的问题，重点加强了《食品安全法》等相关法律法规的宣传教育，进一步提高了企业负责人和食品安全管理人员的守法经营意识和食品安全责任意识。检查组指出，重视食品安全，就是重视生命、重视品牌。各单位要进一步强化食品安全意识，严格落实食品安全“两个责任”，加强有关食品安全知识的学习和宣传，加大食品生产企业关键部位人员技能的培训;要坚持精细化、精准化食品安全监管，始终绷紧食品安全这根弦，切实把食品安全放在心上，握在手中，抓紧、抓实、抓到位，才能做到食品安全长治久安。