“有机茶，富百姓。”安庆市人大代表、杨头有机茶专业合作社党支部书记王忠平笑眯眯地说道：“种茶让小山村杨头的老百姓口袋越来越鼓、村庄越来越美。”他觉得，这些年的辛苦付出，开始看到回报了。

黄甲镇杨头村地处桐城市西北边陲，这里山高谷深、气候湿润，常年云雾缭绕，有着茶叶生长所需的良好环境。“酒香也怕巷子深，虽然杨头茶叶质量非常高，但是生产散而杂，茶叶产值和品牌效益都比较差，导致好茶始终卖不上好价格。”回忆起杨头村过去茶叶发展状况，王忠平这样说：“那段历史，不会在杨头重现了。”

2006年，敢闯敢试的王忠平率先扩大茶园20多亩，建起了标准化茶厂，并谋划成立了杨头有机茶专业合作社。合作社本着民办、民管、民受益的原则，以服务成员为宗旨，为农户提供专业技术服务，实行统一提供种苗、统一规范种植技术、统一使用有机肥替代化肥、实行购销随行就市的模式；社员入社自愿、退社自由、地位平等，参与民主管理。

合作社实行自主经营、自负亏盈、利益共享，风险共担，从而辐射带动了周边更多群众，特别是困难群众增收致富。目前，杨头有机茶专业合作社社员已发展到114户，人均种茶收入由2006年的2000元增至现在的15000元，几乎翻了三番。

只要功夫深，增收无止境。在带领乡亲们务茶致富的路上，“停不下来”的王忠平似乎并不满足于“多挣钱”。随着有机茶园面积的扩展、茶叶产量逐年递增，他和合作社在保证茶叶品质的同时，紧抓信息时代机遇，积极探索“互联网+”，拓宽茶叶销售渠道，给桐城小花插上“飞翔”的翅膀，让越来越多的人品尝到优质正宗的桐城小花、到杨头观光，进而让杨头人再吃上“生态旅游”饭。（杜瑞）